Sehr wertvolle, frostharte und vitaminreiche, winterliche Würzpflanze, aus dem Freiland zu ernten. Kräftiges Aroma, gut als Salatbeigabe.
 
Lebensdauer: einjährig
Wärmebedarf: frosthart
Nährstoffbedarf: gering
Abstand zwischen den Reihen: 25 cm
Abstand in der Reihe: 15 cm
Saattiefe: 0.5-1 cm
 
Aussaat im Haus: Mai
Aussaat Freiland: Juni bis August
Ernte: November bis März